Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Primero pon los huevos en un bol con una pizca de sal y bátelos.

Después trocea el chorizo y sofríelo en una sartén. Cuando esté listo añade el chorizo al huevo.

Finalmente vierte la mezcla en una sartén antiadherente bien caliente y mantenla en el fuego hasta que el huevo se cuaje.

Sugerencias

La tortilla francesa es probablemente la receta más sencilla del mundo. En este caso le añadimos chorizo para darle un sabor diferente. Procura utilizar un chorizo ibérico de calidad, ya que el resultado final dependerá de la excelencia de los ingredientes elegidos.