Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Primero asa los pimientos en el horno a 180º durante media hora. Para ello colócalos en la bandeja del horno con un chorrito de aceite de oliva.

Pela los pimientos, córtalos en tiras y aderézalos con un ajo picado y aceite de oliva.

Una vez fríos coloca los pimientos en una bandeja con las láminas de ventresca de atún encima y espolvorea con el orégano.