Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Pica los ajos, la cebolla y las verduras. Rehogarlas en una cazuela, cuando la cebolla esté transparente añade la punta de jamón y el arroz. Sofríe unos minutos y agrega el caldo de pollo, el laurel y la sal.

Deja cocer en el fuego aproximadamente 20 minutos.

Sugerencias

Ten en cuenta que el jamón aporta sal al caldo por esto tienes que tener cuidado con la sal que añades.