Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Prepara un caldo de pollo: En una olla con dos litros de agua pon el pollo y las verduras limpias y troceadas. Sala a tu gusto y deja hervir aproximadamente una hora y media.

Una vez hecho el caldo cuélalo y añade la sopa de letras, deja hervir unos 20 minutos y ¡¡lista para servir!!

Sugerencias

Puedes trocear el pollo cocido y añadirlo al la sopa o utilizarlo para preparar unas croquetas o unas empanadillas de pollo.

Trucos

Recuerda que las zanahorias no se pelan ya que la piel es muy rica en nutrientes. Lávala bajo el grifo y raspa ligeramente la piel por las zonas más rugosas.