Bizcocho de Yogur
Ingredientes
1 yogur de limón
4 huevos
2 tazas de azúcar
3 tazas de harina
1 taza de aceite
1 corteza de limón rallada
1 sobre de levadura
Dificultad:
mediaElaboración
En un recipiente bate los huevos con el azúcar y añade después el resto de los ingredientes, amásalos hasta que la mezcla sea homogénea.
Unta un molde con mantequilla y espolvorea con harina, vierte la masa y mételo al horno durante media hora a 150 grados.
Precalienta el horno antes de introducir el bizcocho a 170º y reduce a 150º en el momento de meterlo y durante todo el horneado.
Trucos
Para saber que el bizcocho ya está listo introduce un pincho en el centro, si sale limpio ya puedes sacarlo del horno y desmoldarlo.
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