Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Pica los ajos y dóralos en una sartén, añade una cucharadita de harina, remueve y agrega un vaso de vino blanco. Incorpora las rodajas de merluza y deja que se cuezan hasta que se reduzca la salsa.

Mientras en una sartén con aceite de oliva y una picada de ajo y perejil, fríe los langostinos y las gulas.

Presentación del plato: Coloca las rodajas de merluza en una fuente cubiertas con la salsa de vino blanco y añade el preparado de gulas y langostinos.