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Recetas

tradicionales

Canapes de Crema de Foie con Almendras

Canapes de Crema de Foie con Almendras

Ingredientes

100 gr. de Foie Mi-Cuit
Pan de Molde
Nata líquida
Almendras
Coñac

Dificultad:

fácil

Elaboración

En un bol mezcla el foie con una cucharada de nata líquida y otra de coñac.

Tuesta ligéramente una rebanda de pan de molde, córtala en cuatro y distribuye la crema de foie sobre el pan. Decora con una almendra frita u otro fruto seco.

Sugerencias

En este caso la calidad de los ingredientes irá ligada al bolsillo del que los compra. Por ello os sugiero la marca Mi-cuit que elabora un foie de calidad bastante aceptable a un precio no muy caro.

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