Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Pon al fuego una cazuela con cuatro vasos de vino tinto, dos de agua, cuatro cucharadas de azúcar y tres o cuatro ramas de canela.

En la mezcla anterior hierve los frutos. Incorpora primero los orejones, los higos, las pasas y las ciruelas. A los veinte minutos añade las manzanas y deja en el fuego hasta que estén tiernas.

La compota de navidad se puede consumir fría o templada ¡Feliz Navidad!