Leche frita
Ingredientes
2 cucharadas harina
2 cucharadas maicena
2 huevos
6 cucharadas azúcar
1 rama de canela
1 corteza de limón
1 litro de leche
Aceite de oliva
Canela en polvo
Dificultad:
mediaElaboración
Hierve la leche con la canela y la corteza de limón para que coja sabor.
Entonces en una cazuela mezcla todos los ingredientes y ponlo al fuego para que espese, removiendo sin parar para que no se hagan grumos.
Deja enfriar la mezcla en una bandeja.
Córtala en cuadrados, pásala por harina y huevo y fríela en aceite de oliva bien caliente.
Acabado: espolvorear con canela y/o azúcar glass.
Buscador de recetas
Monografías
Castañas Asadas
El magosto es una fiesta gallega protagonizada por las castañas y celebrada en el mes de Noviembre.Dieta: la piramide nutricional
Una dieta equilibrada debe aportar al organismo la energía y nutrientes necesarios para tener una buena salud.El Berro o Mastuerzo
El berro o mastuerzo es un tipo de hortaliza de hoja verde que crece en las orillas de los ríos durante todo el año.El cafe
El café es una infusión obtenida de la semilla tostada y molida del cafeto.La piña o Anana
Una de las dietas más conocidas: La Dieta de la Piña, aprovecha al máximo sus propiedades quemagrasas.Casas rurales | Juego Listómetro
Copyright © 2008 recetastradicionales.net