Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Paso 1: Lava y pela los tomates y la remolacha.

Paso 2: En el vaso de la batidora coloca los tomates, la remolacha y el ajo. Bate hasta que se forme un puré homogéneo y añade agua hasta conseguir la textura deseada.

Paso 3: Aliña con aceite de oliva, vinagre, sal y una pizca de pimienta negra recien molida.

Sugerencias

Servir muy, muy frío.