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tradicionales

Gazpacho de Sandia

Gazpacho de Sandia

Ingredientes

1/2 Sandía
1/2 kgr. de tomates
2 rebanadas de pan
1 pimiento verde
1 ajo
Aceite de oliva
Vinagre de jerez
Sal

Dificultad:

fácil

Elaboración

Paso 1: Lava los tomates y el pimiento. Pela los tomates.

Paso2: Quita la corteza y las pepitas a la sandía.

Paso 3: Coloca los tomates, el pimiento, el ajo y la sandía en el vaso de la batidora y bate hasta que se licue.

Paso 4: Aliña con aceite de oliva, vinagre de jerez y sal.

Sugerencias

Sirve muy frío en una copa decorada con unas tiras de jamón serrano.

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