Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

1. Lava los chopitos y escúrrelos en un colador.

2. Utilizando el mismo colador, sala y enharina los chipirones, de esta forma se cubrirán con la harina de forma uniforme.

3. Fríe los chopitos en una sartén con abundante aceite de oliva.

4. Elimina el exceso de aceite poniéndolos sobre papel absorbente.

Sugerencias

Servir recién hechos.

Acompañar con un limón cortado en cuartos.