Chopitos Fritos
Ingredientes
1/2 kgr. Chopitos
Aceite de oliva
Limón
Harina
Sal
Dificultad:
fácilElaboración
1. Lava los chopitos y escúrrelos en un colador.
2. Utilizando el mismo colador, sala y enharina los chipirones, de esta forma se cubrirán con la harina de forma uniforme.
3. Fríe los chopitos en una sartén con abundante aceite de oliva.
4. Elimina el exceso de aceite poniéndolos sobre papel absorbente.
Sugerencias
Servir recién hechos.
Acompañar con un limón cortado en cuartos.
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