400 gr. cacahuetes pelados
200 gr. azúcar
Mantequilla
Harina
Tritura los cacahuetes junto con la harina. Añade un vaso de agua y mezcla bien los ingredientes.
En una sartén derrite dos cucharadas de mantequilla. Una vez derretida y sin dejar de remover, añade una tacita de harina. Cuece la harina durante aproximadamente cinco minutos.
Entonces, agrega la pasta de cacahuete a la harina y prepara una masa homogénea.
Deja enfriar a temperatura ambiente y haz las bolitas de mazapán.
Finalmente, derrite al baño maría una tableta de chocolate de repostería y riega con él las bolitas de mazapán.
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