Coctel de Marisco
Ingredientes
1 kg de gambas
4 cigalas grandes
1 lechuga
1 kg de tomates cherry
Salsa rosa
Dificultad:
fácilElaboración
Cuece las gambas y las cigalas con un poco de sal.
Pela las gambas y córtalas en juliana.
Corta, también, la lechuga en juliana.
En unas copas de cóctel pon un fondo de lechuga y después las gambas y la salta. Adórnalo con la cigala y los tomates cherry.
Sugerencias
Si quieres que de más de si el plato, sin gastar demasiado, puedes utilizar palitos de cangrejo.
Trucos
Prueba a sustituir la Salsa Rosa por Mayonesa ¡Delicioso!
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