Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Adereza el pollo con el aceite de oliva, sal y pimienta y hazlo en una sartén a fuego lento para que no se fría. Déjalo enfriar.

Corta en dados el pollo frío y la piña y pica bien menudo la cebolleta y el apio. Mézclalo todo y añade las almendras fileteadas.

Entonces agrega la mayonesa y aderézalo con el curry.

Esta ensalada es ideal para consumir fría en verano o templada en cualquier otra época del año.