Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Pela las manzanas, quítalas el coracón y trocéalas.

En un bol pon la manzana troceada con el azúcar y el zumo del limón. Deja macerar durante toda una noche.

Pon la mezcla en una cazuela, agrega dos vasos de agua y deja cocer aproximadamente una hora, hasta que pierda el agua sobrante.

Por último, pásalo por la batidora para obtener la textura típica de la confitura.