Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Trocea muy pequeño 250 gramos de las nueces.

En un cazo calienta (sin hervir) el chocolate y la mantequilla hasta que se derritan. Mézclalos muy bien.

Saca el cazo del fuego y añade el azúcar removiendo bien hasta que se mezcle perfectamente.

Vierte la mezcla en un molde cubierto con aluminio y de la forma que te guste.

Añade los restantes 50 gramos de nueces para decorar.

Mete el turrón en el frigorífico durante al menos 4 horas y desmolda.

Sugerencias

Mantenlo guardado en la nevera para que no se deshaga.

Prueba a añadirle otros frutos secos a tu gusto.

Trucos

Para mezclar el chocolate y la mantequilla es importante removerlos en forma de ocho para que no se peguen.