Ensalada de Jamon Iberico
Ingredientes
Lechugas variadas
250 gr. de jamón ibérico
250 gr. de cacahuetes
100 gr. de paté
Dificultad:
fácilElaboración
Corta el paté en tacos, para facilitarlo mételo en el frigorífico al menos una hora, estará bien duro y será más fácil de manejar.
Sobre una cama de lechugas variadas: romana, iceberg, cogollos... coloca el jamón ibérico cortado en tiras, los tacos de paté y los cacahuetes (Pueden usarse también uvas pasas, nueces, almendras o pipas peladas).
Aliñar con sal, aceite de oliva y vinagre de Jerez.
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