Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

1. Prepara la masa. Coloca la harina en forma de volcán y en el centro agrega el resto de los ingredientes: los seis huevos, seis cucharadas de azúcar, un chorro de anís, una cucharada de mantequilla derretida, una cucharada de levadura de panadería y la ralladura de la cáscara de un limón.

2. Remueve hasta que se forme una masa homogénea. Añade harina según necesite.

3. Deja reposar la masa durante tres horas.

4. Da forma a las chulas y fríelas en aceite de oliva bien caliente.

5. Colócalas en una fuente y rocíalas con azúcar.