Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

1. En un cazo prepara un almibar poniendo a hervir el azúcar con medio vaso de agua.

2. Retira del fuego y añade la almendra molida sin dejar de remover.

3. Amasa la mezcla hasta que se enfría y mientras, añadele media copita de coñac y una chucarada de zumo de limón.

4. Coloca en un molde, prensa la masa y deja reposar hasta el día siguiente.

5. Desmolda el turrón y espolvoréalo con canela molida.



¡Feliz Navidad!