Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Pela la piña, quítale el tronco central y córtala en rodajas de 1 cm de grosor.

En una ensaladera coloca la piña y el aguacate cortado en cuartos y rocíalo con la vinagreta una hora antes de servir.

Vinagreta: mezcla tres cucharadas de aceite de oliva, con una cucharada de vinagre y añádele pimienta blanca, perejil picado y sal. Puedes añadirle pimiento rojo y pepinillos picados.

Sugerencias

Servir fría.