Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Primero: en el vaso de la batidora bate la harina, el azúcar y los huevos. Añádele la leche poco a poco, sin dejar de batir hasta que la mezcla sea homogénea y déjala reposar durante media hora.

Entonces unta una sartén con mantequilla y cuando esté caliente vierte un cazo de la mezcla preparada en el primer paso (el primero que hagas deséchalo).

Segundo: prepara un almíbar de miel para cubrir los crepes, para ello calienta 300 ml. de miel con tres cucharadas de agua y el zumo de un limón.