Sorbete de Piña y Ron
Ingredientes
1 Piña
1 Limón
4 cucharadas de Ron
4 cucharadas de azúcar
2 claras de huevo
Dificultad:
fácilElaboración
Pela la piña y quítale el tronco central, entonces agrega el zumo del limón, el azúcar y el ron y pásalo por la batidora hasta obtener una textura como de puré.
Añade las claras montadas a punto de nieve y mezcla hasta formar una crema homogénea.
El Sorbete de piña se sirve muy frío, puedes hacerlo en copas individuales decoradas con cerezas en almíbar.
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