Recetas

tradicionales

Sorbete de Piña y Ron

Sorbete de Piña y Ron

Ingredientes

1 Piña
1 Limón
4 cucharadas de Ron
4 cucharadas de azúcar
2 claras de huevo

Dificultad:

fácil

Elaboración

Pela la piña y quítale el tronco central, entonces agrega el zumo del limón, el azúcar y el ron y pásalo por la batidora hasta obtener una textura como de puré.

Añade las claras montadas a punto de nieve y mezcla hasta formar una crema homogénea.

El Sorbete de piña se sirve muy frío, puedes hacerlo en copas individuales decoradas con cerezas en almíbar.

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