Recetas

tradicionales

Sorbete de Sandia

Sorbete de Sandia

Ingredientes

½ sandía
1 limón
1 naranja
8 cucharadas de azúcar
Canela en polvo

Dificultad:

fácil

Elaboración

Prepara un almíbar hirviendo un vaso de agua con el azúcar durante 5 minutos. Cuando esté listo añádele la canela en polvo, sepáralo y déjalo enfriar.

Mientras quita la cáscara y las pepitas de la sandía, añádele el zumo de la naranja y el del limón y tritúralo con la batidora, para finalmente agregar el almíbar.

Entonces, puedes meterlo en el congelador durante dos horas aproximadamente, removiendo de vez en cuando o añadirle hielo picado a la mezcla justo en el momento de servir.

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