Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Preparación de la Mermelada: Lava los arándanos y cuécelos con un vaso de agua y el azúcar a fuego lento, sin dejar de remover hasta que pierda el agua. Entonces pásalo por la batidora y deja enfriar.

Montaje del Pincho: Sobre una rebanada de pan tostado coloca una rodaja de queso de cabra y caliéntalo en el microondas, lo justo para templarlo. Finalmente añade sobre el queso una cucharadita de mermelada de arándanos.