Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Corta la pechuga de pollo en dados de aproximadamente dos centímetros de grosor y las lonchas de bacon, los pimientos y la cebolla en cuadrados. Pásalo todo por la plancha hasta que esté hecho.

Entonces en un pincho especial para brochetas clava los ingredientes según el siguiente orden: tomate cherry, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, bacon, pollo, bacon, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y tomate cherry.

Sugerencias

Puedes presentarlo sobre una rebanada de pan tostado untada con alioli.