Minibrochetas de Pollo y Bacon
Ingredientes
Tomates Cherry
Pechuga de pollo
Pimiento verde
Pimiento rojo
Bacon
Cebolla
Dificultad:
fácilElaboración
Corta la pechuga de pollo en dados de aproximadamente dos centímetros de grosor y las lonchas de bacon, los pimientos y la cebolla en cuadrados. Pásalo todo por la plancha hasta que esté hecho.
Entonces en un pincho especial para brochetas clava los ingredientes según el siguiente orden: tomate cherry, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, bacon, pollo, bacon, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y tomate cherry.
Sugerencias
Puedes presentarlo sobre una rebanada de pan tostado untada con alioli.
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