Recetas

tradicionales

Dificultad:

Elaboración

Pica bien menudos el ajo y la cebolla y sofríelos en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Añade las gambas peladas y las setas y rehogalas durante aproximadamente 10 minutos.

Ahora puedes añadir el arroz y una cantidad de agua equivalente al doble que la de arroz.

Deja hervir a fuego lento hasta que el arroz esté hecho pero entero.