Arroz Integral con Setas de Cardo
Ingredientes
300 gr. de gambas
½ kgr.de setas
1 cebolla
4 ajos
Arroz
Sal
Dificultad:
fácilElaboración
Pica bien menudos el ajo y la cebolla y sofríelos en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Añade las gambas peladas y las setas y rehogalas durante aproximadamente 10 minutos.
Ahora puedes añadir el arroz y una cantidad de agua equivalente al doble que la de arroz.
Deja hervir a fuego lento hasta que el arroz esté hecho pero entero.
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