Recetas
Receta destacada
Gazpacho
Son muchas las variantes de esta receta, desde el ajoblanco de Andalucía y Extremadura que le añade almendras molidas, hasta el tradicional gazpacho de tomate que hoy os proponemos.
Batidos con Helado
Los sabores más solicitados de batido son vainilla, chocolate y fresa ... pero se pueden elaborar helados y por tanto también batidos, de infinitos sabores.
Berenjenas rellenas de Gambas
Las berenjenas no deben consumirse crudas ya que tienen ciertos niveles de toxicidad que pueden causar jaquecas o problemas estomacales. Aquí las preparamos con gambas y champiñones.
Berenjenas rellenas de Ternera
La berenjena es un fruto muy perezedero, enseguida comienza a amargar, por ello ha de guardarse en el frigorífico hasta su consumo.
Bizcocho de Almendras
Con almendras o cualquier otro fruto seco conseguimos un acabado muy especial para esta tradicional receta de bizcocho casero.
Bizcocho de Chocolate
Son muchas las variantes que existen de esta receta y en todas ellas son tres los ingredientes estrella: harina, huevos y azúcar. En este añadimos cacao y un acabado con cobertura de chocolate.
Bizcocho de Yogur
Antiguamente significaba “pan dos veces cocido” Hay muchas variantes de la receta del bizcocho, pero en todas ellas son tres los ingredientes imprescindibles: harina, huevos y azúcar.
Choco encebollado
El choco, también llamado jibia o sepia, es un molusco blando de unos 30 centímetros muy apreciado en la cocina.
Chorizos al infierno
Para esta receta utilizaremos chorizos especiales para guisar-freir, no demasiado curados.
Conejo de Campo Guisado
La carne del conejo de campo, o de monte, es más dura que la del conejo de granja, por ello necesita mayor tiempo de cocción.
Crepes con Miel
Quizá la manera más tradicional de saborear estas deliciosas tortillas dulces: cubiertas con almíbar de miel.
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Monografías
Dieta: la piramide nutricional
Una dieta equilibrada debe aportar al organismo la energía y nutrientes necesarios para tener una buena salud.El Berro o Mastuerzo
El berro o mastuerzo es un tipo de hortaliza de hoja verde que crece en las orillas de los ríos durante todo el año.En verano: Melon
Melón 90% agua para combatir el calor en los meses de verano.Fruta de verano: Sandia
Al igual que el melón, la sandía por su elevado contenido en agua resulta una fuente de hidratación esencial en verano.La cerveza
La cerveza es una bebida alcohólica obtenida por fermentación. Sus ingredientes principales son agua, malta, lúpulo y levadura.La piña o Anana
Una de las dietas más conocidas: La Dieta de la Piña, aprovecha al máximo sus propiedades quemagrasas.Salsas de acompañamiento
Tan importante como el propio plato, son las salsas que lo acompañan. Salsas para todos los gustos ¡Descúbrelas!casas Rurales | Turismo rural y casas rurales | Juego Listómetro
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