Recetas
Receta destacada
Sopa de Cebolla
La sopa de cebolla suele servirse con pan tostado flotando y sobre este unas lonchas de queso gratinado.
Trufas de Chocolate Blanco
La trufa es un dulce hecho de pasta de mantequilla con chocolate. En esta receta utilizaremos Chocolate Blanco.
Trufas de Chocolate Negro
Las “trufas de chocolate” deben su nombre al gran parecido que guarda su aspecto con la seta de igual nombre.
Trufas de Chocolate Negro y Blanco
Trufas de chocolate blanco con cobertura de chocolate negro. Una explosión de chocolate sólo apta para los muy golosos.
Trufas de Chocolate y Naranja
Las trufas son deliciosas sean de chocolate blanco, negro, de coco, de chocolate con leche ... en esta receta os proponemos trufas con sabor a Naranja.
Trufas de coco
En esta receta combinamos coco y chocolate blanco, un toque diferente para un postre tradicional.
Turron de Jijona
Un postre típico de Navidad, tradicional de Jijona, en Alicante. Su ingrediente principal es la almendra.
Volovan de Atun
Los volovanes son unos pastelillos de masa de hojaldre, huecos, para rellenar con diferentes ingredientes, dulces o salados.
Volovan relleno de Chicha de Chorizo
La chicha del chorizo, es la carne adobada con la que se rellenan los chorizos. En este caso la utilizamos para rellenar volovanes.
Volovan relleno de Ensalada de Cangrejo
El volován (del francés vol-au-vent) es un pastelillo de origen frances hecho de hojaldre.
Volovan relleno de Revuelto de Morcilla
La morcilla de León, es un producto de la matanza cuyos ingredienes principales son la sangre de cerdo y la cebolla.
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Monografías
Castañas Asadas
El magosto es una fiesta gallega protagonizada por las castañas y celebrada en el mes de Noviembre.Dieta: la piramide nutricional
Una dieta equilibrada debe aportar al organismo la energía y nutrientes necesarios para tener una buena salud.El Berro o Mastuerzo
El berro o mastuerzo es un tipo de hortaliza de hoja verde que crece en las orillas de los ríos durante todo el año.El cafe
El café es una infusión obtenida de la semilla tostada y molida del cafeto.Endibia o Achicoria de Bruselas
Es una hortaliza de origen mediterráneo, obtenida del cultivo forzado de una variedad de la achicoria.La piña o Anana
Una de las dietas más conocidas: La Dieta de la Piña, aprovecha al máximo sus propiedades quemagrasas.Salsas de acompañamiento
Tan importante como el propio plato, son las salsas que lo acompañan. Salsas para todos los gustos ¡Descúbrelas!Casas rurales | Juego Listómetro
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