Recetas

tradicionales

Receta de Ropa Vieja Canaria

En algunas zonas de España se llama Ropa Vieja a una receta que aprovecha las sobras del cocido. En Canarias es una receta en sí misma.

Receta de Rosquillas

En Madrid son típicas en la festividad de San Isidro: las rosquillas tontas, las listas, las de Santa Clara y las francesas, se diferencian básicamente por su terminación. La que os apunto es un receta básica de rosquillas caseras.

Receta de Salpicon de Langosta

La langosta es típica comerla a la plancha o cocida con alguna salsa. En esta receta preparamos un salpicón que refrescará a tus comensales.

Receta de Salpicon de Marisco

Un plato muy fresco a base de marisco y cabracho para empezar las cenas de navidad. Sustituye la ensalada con esta receta en tus celebraciones.

Receta de Sangria de Sidra

La sidra es una bebida alcohólica elaborada con zumo de manzana fermentado. La Sangría de Sidra es un refresco contra el calor ideal en verano.

Receta de Sepia a la Plancha

La Sepia es un marisco de bajo contenido en calorías, por ello se aconseja en las dietas para perder peso.

Receta de Sopa de Arroz

La sopa es un plato de cuchara con recetas muy variadas, en este caso sustituimos los fideos por arroz.

Receta de Sopa de Cebolla

La sopa de cebolla suele servirse con pan tostado flotando y sobre este unas lonchas de queso gratinado.

Receta de Sopa de Fideos

Los fideos son pasta de forma alarga, en este caso los preparamos con caldo de ternera.

Receta de Sopa de Jamon

El Jamón Serrano es la pata trasera del cerdo salada y curada. Aquí aprovechamos su exquisito sabor para preparar una sopa.