Recetas
Receta destacada
Gazpacho
Son muchas las variantes de esta receta, desde el ajoblanco de Andalucía y Extremadura que le añade almendras molidas, hasta el tradicional gazpacho de tomate que hoy os proponemos.
Crepes de Chocolate
Crepes, frixuelos, panqueques ... distintos nombres para unas tortitas deliciosas acompañadas tanto con dulce como con salado.
Crepes de Manzana con Helado de Vainilla
En este caso rellenamos los crepes con una compota de manzana y servimos el plato templado acompañado con helado de vainilla.
Crepes rellenos con Dulce de Leche
En esta ocasión rellenamos los crepes con dulce de leche o cajeta, un dulce tradicional de América Latina.
Crespes rellenos con Natillas
En esta ocasión preparamos unas suculentas natillas caseras con las que rellenaremos los crepes.
Emperador al Ajillo con Patatas Cocidas
El Emperador o Pez Espada es un pez marino de sabor exquisito.
Ensalada de Alubias
Una forma de preparar las legumbres para consumir en verano es hacerlo en ensalada, en este caso os proponemos unas alubias con verduras.
Ensalada de Berros con Nueces y Manzana
Añade a esta ensalada cecina de vaca, muy típica de León, le dará un acabado diferente al jamón serrano.
Ensalada de Berros con Queso y Bacon
Los berros, por su sabor entre amargo y picante, son ideales para darle a tus ensaladas un sabor distinto.
Ensalada de Gula y Gambas
Puedes dar un toque muy personal a cualquier ensalada acabándola con diferentes aliños. Para la Ensalada de Gula y Gambas te sugerimos un vinagre de maracuyá.
Ensalada de Jamon Iberico
El éxito de esta sencilla receta depende de la calidad de sus ingredientes. Te recomiendo un buen jamón de Guijuelo (Salamanca) o de Jabugo (Huelva).
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Monografías
Dieta: la piramide nutricional
Una dieta equilibrada debe aportar al organismo la energía y nutrientes necesarios para tener una buena salud.El Berro o Mastuerzo
El berro o mastuerzo es un tipo de hortaliza de hoja verde que crece en las orillas de los ríos durante todo el año.En verano: Melon
Melón 90% agua para combatir el calor en los meses de verano.Fruta de verano: Sandia
Al igual que el melón, la sandía por su elevado contenido en agua resulta una fuente de hidratación esencial en verano.La cerveza
La cerveza es una bebida alcohólica obtenida por fermentación. Sus ingredientes principales son agua, malta, lúpulo y levadura.La piña o Anana
Una de las dietas más conocidas: La Dieta de la Piña, aprovecha al máximo sus propiedades quemagrasas.Salsas de acompañamiento
Tan importante como el propio plato, son las salsas que lo acompañan. Salsas para todos los gustos ¡Descúbrelas!casas Rurales | Turismo rural y casas rurales | Juego Listómetro
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