Recetas

tradicionales

Receta de Tortilla Francesa

La tortilla francesa es una fritada de huevo batido. Se puede comer sola o acompañada de algún otro ingrediente que le de sabor.

Receta de Tortilla Francesa con Chorizo

Existe el pensamiento generalizado de que la tortilla francesa tiene su origen en Francia, pero realmente es originaria de España.

Receta de Tortilla guisada

Es típicas de León, en la provincia de Castilla y León. Esta es una manera de dar un acabado diferente a la tradicional tortilla de patatas.

Receta de Tortilla rellena gratinada

En este caso utilizamos una tortilla a la manera de los tacos mejicanos para rellenarla de verduras y gambas.

Receta de Tortilla vegetariana

Sería para ovo vegetarianos, seguidores del vegetarianismo que también se permiten el consumo de huevos.

Receta de Tortos con Picadillo y Huevos Fritos

Una receta muy nutritiva, típica de la época de la matanza.

Receta de Tosta de Crema de Queso y Nueces

Las tostas son una forma de presentar los alimentos sobre una rebanada de pan tostado.

Receta de Tosta de Jamon Iberico con Huevo de Codorniz

Exquisito con Jamón de Guijuelo, típico de las Sierras de Gredos y Béjar, en Salamanca.

Receta de Tosta de Queso de Cabra con Mermelada de Arandanos

Recomendamos el Queso de Cabra Majorero, un queso con denominación de origen de la isla de Fuerteventura (Islas Canarias)

Receta de Tosta de Sobrasada

La sobrasada es un embutido típico de Mallorca. Se elabora con carne de cerdo condimentada con ajo, pimentón y otras especias.