Recetas

tradicionales

Receta de Canape de Jamon Serrano con Virutas de Queso

Os recomendamos La Flor de Esgueva, un sabroso queso curado, manchego, puro de oveja.

Receta de Canape de Queso Brie

El queso brie se llama así en honor a la región francesa de la que procede.

Receta de Canape de Salmon Ahumado y Gambas

Para este delicioso aperitivo os sugerimos un Moscato d'Asti, un vino blanco con algo de aguja.

Receta de Canapes de Crema de Foie con Almendras

El foie se obtiene del hígado hipertrófico de las ocas y patos. Siendo Francia su principal productor.

Receta de Canelones Gratinados

Los canelones son una clase de pasta italiana; con forma de tubo relleno de distintos alimentos.

Receta de Centollo Relleno

Una receta donde el principal ingrediente es el propio centollo y los encurtidos para darle un sabor muy especial.

Receta de Champiñones Rellenos de Morcilla

Un aperitivo delicioso y muy fácil de preparar: champiñones rellenos de morcilla de León.

Receta de Chicharro Escabechado con Guarnicion

En este caso el chicharro se consume caliente, con una guarnición de zanahorias y cebollas escabechadas.

Receta de Choco encebollado

El choco, también llamado jibia o sepia, es un molusco blando de unos 30 centímetros muy apreciado en la cocina.

Receta de Chopitos Fritos

Un aperitivo típico de andalucía, barato y fácil de preparar.