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Receta destacada

Sopa de Cebolla

Sopa de Cebolla

La sopa de cebolla suele servirse con pan tostado flotando y sobre este unas lonchas de queso gratinado.
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Merluza con Gula y Langostinos

Merluza con Gula y Langostinos

Un plato de pescado y marisco ideal para Navidad. Puedes consumir los ingredientes frescos o congelados.
Merluza con Salsa de Setas

Merluza con Salsa de Setas

La merluza es un pescado marino de sabor exquisito y no muy fuerte, ideal para combinar con distinas salsas.
Minibrochetas de Pollo y Bacon

Minibrochetas de Pollo y Bacon

Las brochetas son unas agujas utilizadas en la cocina para ensartar los alimentos y cocinarlos o presentarlos en la mesa.
Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

La Mousse es un postre francés consistente en una espuma de chocolate que se consume muy fría.
Natillas con Galleta

Natillas con Galleta

En este postre combinamos la leche, los huevos y el azúcar, con aromas como la canela y la vainilla.
Natillas de Chocolate

Natillas de Chocolate

Un postre tradicional que combina la leche, los huevos y el azúcar, con aromas como la vainilla y en este caso el chocolate.
Paella de Pescado

Paella de Pescado

La paella es una receta de cocina típica de Valencia, cuyo ingrediente principal es el arroz.
Paella de Pollo

Paella de Pollo

La paella es un plato elaborado a base de arroz, originario de la zona de La Albufera de Valencia.
Pantumaca

Pantumaca

El pan con tomate (Pa amb tomàquet en catalán) es una sencilla receta típica de Cataluña.
Pantumaca con Jamon Serrano

Pantumaca con Jamon Serrano

El jamón serrano se llama así porque se cura en clima de sierra, según la duración de su curación será de bodega, reserva o gran reserva
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Buscador de recetas Monografías

Castañas Asadas

El magosto es una fiesta gallega protagonizada por las castañas y celebrada en el mes de Noviembre.

Dieta: la piramide nutricional

Una dieta equilibrada debe aportar al organismo la energía y nutrientes necesarios para tener una buena salud.

El Berro o Mastuerzo

El berro o mastuerzo es un tipo de hortaliza de hoja verde que crece en las orillas de los ríos durante todo el año.

El cafe

El café es una infusión obtenida de la semilla tostada y molida del cafeto.

La piña o Anana

Una de las dietas más conocidas: La Dieta de la Piña, aprovecha al máximo sus propiedades quemagrasas.

Salsas de acompañamiento

Tan importante como el propio plato, son las salsas que lo acompañan. Salsas para todos los gustos ¡Descúbrelas!

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