Recetas

tradicionales

Receta de Ensalada de Berros con Nueces y Manzana

Añade a esta ensalada cecina de vaca, muy típica de León, le dará un acabado diferente al jamón serrano.

Receta de Ensalada de Berros con Queso y Bacon

Los berros, por su sabor entre amargo y picante, son ideales para darle a tus ensaladas un sabor distinto.

Receta de Ensalada de Champiñones

El más importante productor de setas es Francia. En esta ensalada combinamos los dos productos estrella de este país: setas y queso.

Receta de Ensalada de Chicharro Escabechado

El chicharro, también llamado jurel o escribano, es un pescado azul muy económico. En este plato se consume escabechado y frío.

Receta de Ensalada de Gula y Gambas

Puedes dar un toque muy personal a cualquier ensalada acabándola con diferentes aliños. Para la Ensalada de Gula y Gambas te sugerimos un vinagre de maracuyá.

Receta de Ensalada de Jamon Iberico

El éxito de esta sencilla receta depende de la calidad de sus ingredientes. Te recomiendo un buen jamón de Guijuelo (Salamanca) o de Jabugo (Huelva).

Receta de Ensalada de Lentejas

Las lentejas son un sustitutivo de la carne para los vegetarianos por su alto contenido en proteínas. En este caso las combinamos con pescado y verduras.

Receta de Ensalada de Naranja y Nueces

Rica en vitamina C y agua, la naranja es el ingrediente ideal para una ensalada fresca y nutritiva.

Receta de Ensalada de Pepino

Originario de la India, el pepino es un fruto de escasas calorías. Muy refrescante en ensaladas de verano.

Receta de Ensalada de Pimientos asados con Ventresca de Atun

Te recomiendo los pimientos del piquillo de Lodosa, en Navarra ¡¡Exquisitos!!